Архив рубрики: Коровы и бычки

Почему корову называют говядиной?

Почему корова говядинаДалеко не все люди знают происхождение слова «говядина» несмотря на то, что оно весьма распространено в обиходе. В некотором смысле название мясной продукции от коров выбивается из общего списка: свиное мясо – свинина, баранье – баранина, гусиное – гусятина и т.д. Чтобы разобраться в столь непростом вопросе, нужно обратиться к истории и заглянуть в этимологический словарь. Итак, почему корову называют говядиной?

Читать далее… →

Пироплазмоз КРС

Пироплазмоз КРСПо-другому заболевание называется техасской лихорадкой или чихирем, и приводит оно к падежу животных. Пироплазмоз КРС опасен тем, что имеет быстрое течение. Распространителями являются клещи, которые при укусе поражают организм коровы пироплазмами (бабезиями). Последние имеют склонность к быстрому размножению, в результате которого идет поражение внутренних органов и кровеносной системы. Если животное переносит чихирь и благополучно выздоравливает, то приобретает устойчивость к возбудителю на 180 – 240 суток.

Читать далее… →

Симментальская порода коров: характеристика

Симментальская порода коровНекоторые фермеры, планируя разведение КРС, хотят иметь от животных 100% пользу. Для получения мясной и молочной продукции в достаточном количестве, необходимо тщательно подойти к выбору нужной породы. На общем фоне выгодно выделяется симментальская порода коров, характеристика которой подтверждает данное утверждение.

Читать далее… →

Откорм бычков на мясо

Откорм бычков на мясоРазводить крупный рогатый скот считается прибыльным бизнесом, а потому многие начинающие животноводы задаются вопросом: какой откорм бычков самый эффективный? Одним из способов решения проблемы является добавление подкормок, смешанных с кормами и водой, которые увеличивают мышечную массу. Они способствуют быстрому росту и при этом не вредят организму самого животного. Добавки применяются и владельцами частных хозяйств, и владельцами больших комплексов.

Читать далее… →

Как определить вес быка без весов: таблица

Как определить вес быка без весовВ сельском хозяйстве есть очень важный показатель, который учитывают все селекционеры − речь идет о живой массе. Благодаря нему можно определить мясные и молочные показатели. Чтобы лучше использовать биологические запасы роста, нужно понимать, как меняется с переходом животного из одной возрастной группы в другую его вес, и какова нормальная реакция особи на планируемые изменения в жизни скота.

При реализации коров цена определяется, исходя из живого веса и упитанности поголовья. Последний фактор устанавливают, ощупывая мышечную ткань и жировую прослойку, которая преимущественно находится на задней части. Это область рядом с хвостом, бугры седалищные, крестцовая область, отдел поясницы, маклаки и реберная часть. Жировые отложения практически отсутствуют на шейном отделе и лопатках. Как определить вес быка без весов? Таблица поможет определить важный показатель.

Читать далее… →

Оспа у коров на вымени: лечение, симптомы с фото

Оспа на вымени у коровНа сегодняшний день оспа у коров на вымени является довольно редким заболеванием и почти не встречается на практике. Однако знать о недуге нужно каждому животноводу. Теория позволит своевременно принять меры и помочь в лечении, поможет  не допустить дальнейшего распространения заболевания, послужит возможностью уберечь животное от заражения.

Читать далее… →

Голштинская порода коров: характеристика

Корова голштинской породыЖивотных этой породы выводили ради получения молочной продукции, но в результате появились коровы, которых можно держать, чтобы получить еще и мясо. На сегодняшний день голштины относятся к самой распространенной породе, завоевавшей мировую известность. При содержании у владельцев редко возникают трудности с коровами, от которых получают высокие удои. Голштинская порода коров, характеристика которой представлена ниже, имеет немало преимуществ.

Читать далее… →

Казахская белоголовая порода коров: характеристика

Казахская белоголовая порода коровНа сегодняшний день существует огромное количество пород коров, и будущий животновод стоит перед выбором, какую из них выбрать, чтобы она идеально подошла для хозяйства. Этот вопрос решается очень просто при знакомстве с описанием самых популярных видов. Конкретно в эту категорию относится казахская белоголовая корова, характеристика которой указывает на мясное направление. У породы есть свои черты, которые касаются не только экстерьера, но и разведения, а также условия содержания. К тому же у нее удивительная характеристика продуктивных качеств.

Читать далее… →

Мастит у коровы: лечение в домашних условиях народными средствами

Мастит у коровыЛечение и профилактические меры против мастита являются очень важной темой для фермеров, содержащих крупнорогатый скот. Для владельцев очень важной является информация о мерах борьбы с заболеванием. Мастит у коров: лечение в домашних условиях народными средствами – вот что чаще всего интересует фермеров.

Читать далее… →

Машинное доение и как доить корову руками: видео

Доение коровыКоровы являются самыми популярными животными для разведения в хозяйстве. Практически каждый человек мечтает употреблять домашнее молоко, а потому и решает завести полезную буренку. Практически сразу же возникает вопрос, как же правильно производить дойку, особенно в том случае если нет никакого опыта. Рекомендуется ознакомиться с полезной информацией о проведение такой манипуляции.

Читать далее… →

Англерская порода коров: общая характеристика

Корова англерской породыАнглерская порода коров отличается высокой молочной продуктивностью. Она берет начало на полуострове немецком Ангельн, провинции Шлезвиг-Гольштейн, именно потому до 50-х годов двадцатого века ее называли ангельской.

Читать далее… →

Холмогорская порода коров: характеристика

Холмогорская короваДанные животные относятся к морозостойкой породе, с высокой адаптацией к холодным погодным условиям. Наиболее сложно холмогорам приспособиться к жаре, именно из-за этого их выращивают в северных районах нашей страны. Многие специалисты знают, как непросто проходит крупный рогатый скот адаптацию в морозные зимы, а вот появление холмогорской породы решило данную проблему. Коровы дают хорошие надои, а от быков получают мясо удовлетворительного качества и довольно быстрый набор веса.

Читать далее… →

Айрширская порода коров: характеристика животных

Айрширская короваМолочная продукция является одной из самых востребованных отраслей животноводства. Частные предприниматели и люди, содержащие домашнее хозяйство, в первую очередь отдают предпочтение животным со стабильной продуктивностью. Айрширскую породу называют лидером молочной направленности. Такие животные отлично подойдут как для больших ферм, так и для личного хозяйства. Итак, айрширская порода коров, характеристика представлена ниже.

Читать далее… →

Породы коров: описание и фото

Две коровыКоровы, относясь к особому продуктивному направлению, имеет отличия от других видов крупного рогатого скота (КРС), не только по статям, но и по внутреннему строению. Они обладают более вытянутым туловищем в сочетании с длинными ногами. К тому же, у них хорошо работают сердечная система, органы пищеварения, и, разумеется, молочные железы – вымя. Мышечная ткань развита не очень хорошо, тело более костистое.

Читать далее… →