Данная порода обязана своим существованием французским специалистам, а благодаря своей скороспелости, необычному внешнему виду и отличному вкусу мясной продукции фавероль привлекли к себе внимание большого количества птицеводов. Куриное мясо пользуется спросом не только среди рядовых покупателей, но и у владельцев ресторанов, совершающих оптовые закупки.
Селекционная работа по созданию новой породы велась с использованием гуданов и мантских кур, а затем ввели кохинхинов. В результате появились новые птицы, относящиеся к мясному направлению. Встретить французских пернатых, как и кохинхинов, можно на различных животноводческих выставках, где они имеют огромный успех.
Фавероль, порода кур: описание, фото
Отличить представителей породы фавероль от остальных обитателей птичьего двора можно по гармоничному телосложению, характерной окраске пера и наличием 5 пальцев на лапах, в то время как у остальных кур их 4.
Что касается описания внешнего вида, он имеет следующие особенности:
- голова имеет небольшие размеры и приплюснутую, немного плоскую форму;
- клюв не длинные, может быть, как белого, так и розового и даже светло-желтого цвета;
- гребешок среднего размера, стоит прямо, имеет форму листа с равномерными зубцами;
- шейный отдел компактный, длина обычная, шею украшают пышные перья, переходящие на спину − такой своеобразный воротник можно назвать характерной чертой фавероль, часть перьев располагается в горизонтальной плоскости, а часть в вертикальной и направлены к затылку;
- у глаз средний размер и оранжево-красная окраска;
- на лице красные кожные покровы, покрытые небольшим количеством пуха, ушные мочки алые, есть баки и бородка под клювом, сережки полностью неразвиты;
- тело немного вытянутое, и напоминает трапецию, постановка горизонтальная, грудная клетка тяжеловесная, мускулы хорошо развиты, спинной отдел удлиненный с переходом в хорошо развитую поясничную часть, спина покрыта пушистыми покровными перьями − птицы обладают глубоким животом, если сравнивать несушек и производителей, то первые обладают более коренастой и массивной конституцией;
- хвостовое оперенье приподнятое, рулевые перышки недлинные, петухи обладают изогнутыми косицами, а куры хвостом крышевидной формы;
- крылья с высоким расположением, плотно прилегают к телу;
- конечности с недлинными голенями, хорошо оперенные, с белыми плюснами − изюминкой французских кур является наличие пятого пальца заканчивающимся длинным коготком, размещенного над задним пальцем, четвертый палец имеет горизонтальное размещение;
- перья у фавероль мягкие, пышные, немного рыхлые, благодаря обильному перьевому покрову птицы хорошо переносят заморозки;
- кости скелета – тонкие, кожные покровы кур вне зависимости от разновидности бело-сливочного окраса;
- птенцы появляются на свет, имея желтый, бело-желтый пух, различить самцов и самок по половой принадлежности молодняк можно будет с 60-дня (у петушков отрастает бородка и баки, а перо на концах крыльев становится более темным);
- данная порода обладает разнообразными окрасами, к характерным можно отнести лососевую и колумбийскую (серебряную масть).
Разнообразие мастей
Лососевых фавероль по-другому называют лахсхюнерами. Здесь у самцов и самок есть некоторые отличия. Курочки обладают пером,имеющим красно-розовую окраску с каемкой белоснежной окраски. Живот и грудина украшены пером, имеющим более светлый оттенок. Такая масть носит название лососевой. Перья обладают белым стержнем. На хвосте, шеи расположены перья кирпичные с красноватым оттенком. На животе и грудине преобладает белоснежная окраска.
Петухи могут похвастаться угольными, кирпичными в белесую и янтарную крапинку перышками, расположенными на грудине, области живота, бородке, бачках, а также в хвосте. Спина украшена перышками, имеющими окраску слоновой кости. Перьевой воротник покрыт изумрудно-черными или медно-коричневыми блестящими полосками.
Для дальнейшего размножения не советуют использовать пернатых со следующими недостатками:
- самцов не имеющих красных перьев в первом порядке, а также на спинке, без цветных пятнышек на шейном воротнике, с избыточно пестрым животом, с отсутствием бороды, без белых крапинок на животе и грудине;
- самок, не имеющих лососевую масть, с наличием черных перьев в бородке.
Это важно! В селекцию идут производители, имеющие только коричневые пятна на шейном воротнике. Такая особенность позволяет сохранить чистоту породы.
Согласно стандарту, фавероль могут обладать следующими мастями:
- голубая;
- лососево-голубая;
- белая;
- горностаевая;
- палевая;
- черная;
- беркен (светлая – березовая);
- сплеш;
- бело-красная;
- полосатая.
Что касается серебристой окраски, то здесь у кур и петухов нет различий по масти. Хвост и грива по перьевому стержню имеют иссиня-черные полоски и изумрудным отливом. Перья по контуру с белой каемкой. страстные проститутки Спб xxx-dosug.com разместили тут свои анкеты. Согласно стандарту, на рулевых перьях у курочек и в больших косицах у петухов должна быть такая же каемка.
Маховое перо черное с окантовкой белого цвета. Когда птица складывает крылья, черный цвет перестает быть заметным. Перо находящиеся во втором порядке, а также пух не имеют вкраплений.
Выбраковке подлежат:
- куры и петухи имеющие серый узор;
- фавероль со сплошной черной окраской перьев на гриве, желтым опереньем.
Белая масть характеризуется наличием чистого белого окраса как у самцов, так и у самок.
Голубые – перо голубого цвета, может быть разная интенсивность цвета с очерченным контуром пера.
Интересный момент! Селекционерами из Германии была выведена карликовая разновидность фавероль. Петухи и куры весят всего лишь 1 кг, по окраске их не отличить от больших птиц. Карлики оказались более подвижными и темпераментными. От одной несушки можно получить около 120 яиц за 365 дней.
Признаки, указывающие на породный брак:
- Выбраковке подлежат особи имеющие слаборазвитые мышцы, а также с наличием короткого, приземистого, очень высокого туловища, не имеющего трапецивидную форму. Сюда же попадают куры с выпуклым или прогнутым спинным отделом, острой и узкой задней половиной тела.
- В племенной работе не принимает участия четырехпалая птица, куры с нестандартной окраской плюсен (голубая, желтая), неправильным положением пальцев (5 и 4), с клювом желтого цвета, гребешком большого размера, длинным хвостовым опереньем и слишком выделенными подушечками в области надхвостья.
- Браком также считают короткий, узкий шейный отдел, недостаточную оперенность баков и бороды, с манжетами на плюснах, отсутствие оперенья (прическа) на голове у курочек.
Продуктивные особенности
Порода фавероль относится к мясному направлению, но несмотря на это самки отличаются неплохим показателем яйценоскости. Куры являются скороспелыми, а потому первая кладка происходит у них в довольно молодом возрасте.
За первый год от одной курочки получают 170 – 190 штук яиц, затем продуктивность снижается – 120 – 130 штук. Яйца отличаются хорошим качеством, и наличием крупного желтка. Окраска скорлупки – коричневая. Петухи данной породы набирают массу от 4 кг, тут все зависит от кормления. Курочки несколько меньше 2,5 – 3,3 кг.
Птицеводам стоит помнить о том, что фавероль склонны к ожирению, т.к. они отличаются спокойным характером и не очень любят гулять. Но многие заводчики сходятся во мнение, что данные особенности можно отнести к преимуществам. Флегматичные пернатые очень миролюбивые, а потому прекрасно находят общий язык с другими обитателями птичьего двора.
Как содержать?
Представители данной породы не очень хорошо относятся к клеткам и стесненным условиям. Курочек лучше всего посадить в просторное помещение, чтобы у них была возможность беспрепятственно перемещаться.
Выгульное пространство
Имеющие возможность выходить на прогулки курочки, отличаются более крепким здоровьем, более хорошими показателями оплодотворенности яиц. Птицы сами находят нужные им витаминные комплексы, минералы и микроэлементы, имеющиеся в подножном корме.
Еще одной положительной чертой фавероль является их аккуратность, выискивая себе червяков или иных насекомых они не станут рыться на грядках и клумбах, а значит не нанесут ущерб огороду.
Летать куры не любят, а потому нет смысла огораживать выгульное пространство высоким забором.
На заметку! Чтобы сохранить продуктивные качества присущие породе, фавероль нужно держать отдельно от несушек, относящихся к другим породам.
Требования к помещению
Как говорилось выше, для фавероль лучше всего построить просторный курятник. На пол кладут сухие подстилочные материалы. Под особым контролем необходимо держать показатель влажности воздуха, представители породы очень негативно реагируют на повышение данного фактора.
Излишняя скученность также неполезна, слишком большое количество пернатые в маленьком помещении в разы повышает риски возникновения различных болезней.
Рекомендуем прочесть статью про болезни куриц на нашем сайте
Чтобы корм расходовался более экономично, рекомендуется отказаться от напольных емкостей под еду. Курам свойственно выкидывать пищу из кормушки, а потом ее затаптывать. Проблема легко решается при использовании подвесных кормушек или изготовлением перекладин для кормовых емкостей, которые предотвращают разбрасывание еды.
Насесты должны быть с широкими и круглыми присадами, чтобы птица могла комфортно размещаться на жердочках. Для предотвращения падений, можно соорудить небольшую лесенку, по которой куры будут подниматься на свои места.
Особенности разведения
Покупка чистопородных фаверолей − дело довольно затруднительное. Хорошие рекомендации у птиц, выращенных в Германии и Венгрии, существуют и отечественные линии данной породы. Отсюда и довольно высокая стоимость пернатых:
- цыплята в возрасте 7 суток – от 300 рублей и выше;
- цыплята в возрасте 14 суток – от 350 рублей и более;
- молодняк в возрасте 6 месяцев – от 5000 рублей;
- инкубационные яйца – от 600 рублей.
Наиболее благоприятным временем для выведения птенцов считается февраль, к весне цыплята подрастут и их можно будет смело выпускать на выгульное пространство, а с приходом лета от курочек получают первую яичную продукцию.
Чтобы избежать проблем, возникающих при близкородственном скрещивании, а именно, вырождение породы, появление дефективных и уродливых цыплят, снижение продуктивных качеств нужно содержать не меньше 5 – 6 несушек, а также производителя, относящегося к другой линии. К содержанию не рекомендуется больше 10 – 15 особей.
Общие советы по получению потомства выглядят следующим образом:
- инкубационный материал для получения цыплят собирают у кур в возрасте не менее года. Температура хранения таких яиц не должна превышать более +10°С, а срок хранения не должен быть более 14 суток;
- для выведения понадобится инкубатор, т.к. куры не отличаются хорошим инстинктом насиживания;
- температурный режим в инкубаторе должен быть именно +37,6°С. Даже незначительные перепады, приводят к тому, что потомство появляется на свет с вывернутыми пальцами и конечностями;
- на свет цыплята проклевываются спустя 22 дня. Молодняк нужно сразу высадить в сухое и теплое место, и поддерживать в помещении режим температуры в +38°С;
- если на улицы стоит пасмурная и темная погода необходимо продумать дополнительное освещение не только для цыплят, но и для взрослого поголовья.
Взвесив все преимущества и недостатки, можно принять решение о целесообразности разведения кур породы фавероль.