Самым ходовым товаром народного потребления считается именно сахар. Он широко используется в приготовлении самых разных блюд, для напитков, для консервации, для выпечки.
О критериях выбора качественного сахара
Как же выбрать по-настоящему хороший и качественный сахар? Есть несколько советов по выбору:
- Упаковка. Она должна быть, в первую очередь, герметичная. Если это условие не выполнено, и сквозь упаковку сыпется сахар, тогда покупать его точно не нужно.
- Маркировка. Она должна содержать всю подробную информацию о товаре: наименование, вес, категория, состав, калорийная ценность, данные производителя, а также правила хранения.
Если маркировка содержит всю эту информацию, значит, производитель сахар оптом добросовестный и ему можно доверять.
Где лучше всего покупать сахар оптом и как проверить его качество?
Лучше всего и выгоднее всего приобретать сахар на специальных продуктовых базах, или в магазинах-представителях производителя. К сожалению, представительства производителей сахара есть не в каждом городе, и даже не в каждом регионе. Поэтому, если таковых специализированных торговых точек нет, можно найти оптовую торговую базу, и закупать сахар оптом там. Перед покупкой серьезного количества сахара, обязательно нужно тщательно проверить его качество. Это можно сделать даже в домашних условиях.
Как же проверить качество сахара на дому? Есть несколько советов, которые могут вам помочь:
- Высыпать песок в емкость и посмотреть на состояние кристаллов. Если они слипаются, значит сахарный песок хранили в неправильных условиях, или же специально хранили в помещении с повышенной влажностью. Это делают для искусственного увеличения веса сахара.
- Бросать пару ложек сахара в стакан с водой и хорошенько перемешать. Если вода остается после этого прозрачной, не имеет никакого осадка или мутности, значит, это хороший, качественный продукт.
Однако даже эти способы не дадут стопроцентную гарантию приобретения качественного продукта, но при этом все же поможет снизить риски покупки продукта низкого качества. Лучше всего, как мы уже писали выше, найти представителя производителя сахара, и закупать продукты у него.
