Порода свиньи йоркшир

Своим названием данная порода обязана одноименному графству, находящемуся на территории Англии, а произошло это в позапрошлом веке. Порода свиньи йоркшир была представлена публике в 1851 году.

История происхождения

Питомцы новой породы принадлежали Джозефу Тулею, и именно к нему обращались животноводы, заинтересованные свиньями. Большие размеры в сочетании с гармоничным телосложением практически не оставили равнодушными, никого из посетителей выставки. Свиньи обладают стройным, подтянутым туловищем, крупный размер и при этом нет ощущения, что животные ожиревшие.

Фермеру, выведшему новую породу, она принесла целое состояние, которое удалось получить путем продажи поголовья. После презентации йоркширов получить таких питомцев в свое хозяйство захотело очень много людей.

Основным преимуществом свиней является мясная продукция в большом количестве, а также отличный бекон. Само мясо относится к мраморному виду и имеет характеристику класс-премиум. Для животных характерна скороспелость в сочетании с быстрым ростом. Фермеров привлекает еще и то, что животные отлично приспосабливаются к любым условиям проживания и отличаются неприхотливостью к кормовой базе.

Особенности внешнего вида

Если сравнивать крупных белых йоркширов с вьетнамскими вислобрюхими, то разницу в статях, да и вообще во внешнем облике, заметить будет очень просто. Животные обладают следующими породными особенностями:

  • голова небольшого размера, относится к легкому типу;
  • ушные раковины большие;
  • тело вытянутое;
  • конечности короткие.

Обладая крупными размерами, свиньи имеют благодушный и неагрессивный характер.

К минусам породы можно отнести нелюбовь к холодной погоде. Если предполагается держать животных в климатической зоне с суровыми условиями, то необходимо будет построить теплый свинарник, где йоркширы будут надежно защищены от низкой температуры и холодного ветра. На юге заводчики сталкиваются с другой проблемой. Из-за белой кожи животные могут пострадать от агрессивных солнечных лучей. Еще отмечается склонность к лишнему набору веса, что влияет на качество мясной продукции.

Как кормить?

Подобно другим свиньям, йоркширы нуждаются в правильно составленном рационе, в который входят качественные корма, именной такая кормежка позволяет за короткий срок получить животных с убойной массой, и впоследствии отличную мясную продукцию.

Как правило, владельцы дают следующие виды корма:

  • концентраты;
  • овощи;
  • зеленую массу;
  • мешанки;
  • фрукты.

Средняя масса неврожденного поросенка около 1000 грамм, и к возрасту в 60 суток особь способна набрать массу в 20 кг, к 210 дню более 100 кг. На каждую 1000 грамм привеса расходуется корм в количестве 4,5 кг. Откормочный период начинается с 90 дней, и к годовалому возрасту молодняк весит примерно 200 кг.

Заниматься прикормом поросят можно уже на третий день после появления на свет. В первую очередь используется молочный обрат, каши, сваренные на нем, заменить снятое молоко можно цельным. С 7 дня дается отварной картофель и злаковые.

За сутки на одного поросенка приходится корм в количестве 3 кг, а на взрослую свинью около 5 кг. Матка кормит молодняк до 90 суток, а затем поросят можно переводить на корма для взрослых животных.

Если говорить о мясосальном направлении, то в нем йоркширам нет равных. Порода лидер по количеству постного мяса, содержащегося в туше, ежедневным средним приростам массы и репродуктивным качествам. Еще одна положительная черта наличие хорошо развитого материнского инстинкта у свиноматок, что позволяет получать хороший молодняк.

Чем болеют йоркширские свиньи?

Несмотря на отличную иммунную систему, представители данной породы все же могут подвергаться некоторым заболеваниям. Например, при неправильном рационе или нарушении условий содержания животноводы столкнуться с проблемами здоровья у питомцев.

Чаще всего свиньи страдают от рахита или авитаминоза. Такие явления проявляются у молодняка в период начала весны. Для предотвращения заболевания животным раздают ветви елей или травяную муку. Причем это будет полезно и поросятам, и взрослым особям.

На втором месте стоит кожное заболевание – рожа, которая проявляется высыпанием пятен на ушных раковинах, ногах, морде. Они имеют темный цвет и служат источником дискомфорта, вызывая сильный зуд. Все это может сопровождаться повышенной температурой.

Рожа лечится ветеринарными врачами, которые назначают лекарственные средства и объясняют, как ими пользоваться. Важно знать, что заболевание – заразное, а потому при подозрении на инфекцию нужно разделить больное и здоровое поголовье.

Достоинства и недостатки

Как и у всех остальных пород у данных представителей есть как плюсы, так и минусы. К положительным сторонам относятся:

  • хорошие физические данные;
  • отличную иммунную систему;
  • быструю приспособляемость к условиям проживания;
  • отменную скорость роста;
  • нетребовательность к кормовой базе;
  • плодовитость.

Среди недостатков йоркширов животноводы называют следующие:

  • нежные кожные покровы и недоразвитость щетины не защищают животных от ультрафиолетового излучения, а потому свиньи часто страдают от солнечных ожогов, особенно в южных районах;
  • при неправильном откорме появляется избыточный вес, что влияет на качество туши, животноводам рекомендуется как можно более внимательно относиться к составлению рационов.

Видео. Порода свиньи йоркшир

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *