Основная цель разведения животных — это получение мясной продукции, меха и пуха. Кроличье мясо обладает диетическими особенностями и широко используется кулинарами. Мех ценят из-за высокой носкости, цветовых вариаций и небольшой стоимости. Пух по своим качествам получает большую признательность, чем шерсть мериносных овец (даже превосходит ее по некоторым параметрам) и коз пушной направленности.
Классификация пород кроликов
Кролики делятся на породы очень своеобразно. Это связано с тем, что всех представителей люди используют, чтобы получить мясную и меховую продукции. Различают кроликов по экстерьерным особенностям. На настоящий момент существует свыше 200 пород (некоторые данные говорят о 700).
На территории России из-за особенностей климата рекомендуется содержание всего лишь 20 видов. В кролиководстве выделяется два направления по разведению животных: получение мяса и пушнины. Породы кроликов с фотографиями, названиями и описанием представлены ниже.
Породы мясного направления
Калифорнийский кролик. Животные средних размеров, приблизительный вес взрослой особи составляет 4,5 кг. Обычный цвет меха – белый. Окрас конечностей, ушных раковин, носика и хвоста может варьироваться от коричневого до черного. Особей с элитным происхождением отличает окрас пятен, их рисунок ровный и четки. Особенности конституции: легкое, крепкое, но весьма прочное строение костей. Тело коротенькое, с пропорциональным развитием. Шея недлинная, поясничные и крестцовые отделы хорошо развиты, зад имеет округлость. Глаза могут быть как светло-розовыми, так и красными. Лапки толстенькие, с хорошим пухом, отсутствует подгрудка. Порода относится к бройлерным видам, максимальное количество крольчат − 10 штук.
Новозеландский кролик. Кролики имеют крепкое сложение тела, масса достигает 5 кг, размер маленький. В этой породе ценится не только выход мяса, но и стойкая к износу, с густым прекрасным мехом шкура. В окраске преобладают оттенки от ярко-рыжего, до коричневого с красными вкраплениями. Неприхотливость породы к условиям среды обитания и климату позволяет содержать новозеландцев, как в уличных вольерах, так и в помещениях. Сетчатый пол не будет вредить лапкам кролика, поскольку они покрыты густым пухом.
Новозеландский кролик имеет тело в форме цилиндра, мускулатура хорошо развита. По длине животные достигают 50 см. Голова кролика не очень большая, ушки прямые, глаза чаще всего имеют красный цвет. Спинной отдел широкий, мясистый. У животных отмечено хорошее развитие поясничного и крестцового частей тела. Лапки коротенькие, с густой шерстью, подгрудок не выражен. Мех достаточно плотный шерстинки растут очень близко друг к другу. Живая масса особей может достигать веса свыше 4 кг. Грызуны данного вида относятся к мясному направлению, размножаются очень хорошо, обладают спокойным характером, особенных показаний к содержанию – нет. У самок может допускаться наличие небольшого подгрудка, у самцов − нет. По стандарту животные этой породы должны иметь правильный прикус, белоснежную шерсть, подшерсток серебряного цвета, коготки на лапах так же светлые.
Голубой венский кролик. Животные этой породы наделены крепкой статью, тело обладает хорошим сложением пропорций. Шерсть характеризуется глянцевым блеском. Остевые волоски с подпушкой имеют ровный окрас, но у основания тон становится более светлым. Пуховый покров на несколько цветов светлее ости и располагаются по всему телу. Молодые особи на свет появляются серой масти, но после нескольких линек становятся сизо-голубыми, приобретая цвет, характерный для породы. Летом в меху может появиться бурый цвет, который пропадет к зиме. Уши на голове стоят прямо и могут достигать по длине 15 см.
Тело компактного, плотного строения и достигает у некоторых особей 60 см в длину. Грудь достаточно широкая, в обхвате составляет 35 см и больше, у самок наблюдается подгрудок. Лапы прямые, крепкие с хорошо выраженной мускулатурой. Спина слегка длинная, пояснично-крестцовый отдел с крупом закруглены. Когти на лапах синеватого цвета, глаза чаще всего голубые с темным оттенком. Продолжительность жизни − до 12 лет, в среднем кролики живут до 8 лет.
Белый великан. Из-за холодных погодных условий изначально данная порода не подходила для разведения на территории России. Но благодаря селекции, путем скрещивания белого великана с породой кроликов шиншилла получились улучшенные животные. Они очень хорошо приспособлены к климатическим особенностям нашей территории. Для кроликов характерен белый окрас шкуры. Она пользуется большой популярностью в меховой промышленности. Шкурки идут на пошив шуб, благодаря белому цвету им легко придать нужную окраску. Изготавливают также шапки, манто, воротники.
Шкурка белого великана обладает плотным шерстным покровом, это ведет к созданию теплых меховых вещей. Такой мех служит прекрасной защитой и для самого животного, помогая ему с легкостью выдерживать непростые условия климата России. Кролики обладают округленным крупом, слегка удлиненным телом, отлично развитой грудной клеткой. Ушки прямые, чуть-чуть закругленные, спина ровная и широкая. Длина взрослой, правильно развитой особи − свыше 50 см.
Бельгийский великан. По-другому порода кроликов называется фландр, и имеет популярность у многих заводчиков во всех странах. Животные характеризуются очень спокойным нравом и не проявляют агрессивных чувств к людям. Бельгийских великанов держат не только для мяса, но и как декоративных, домашних животных. Есть несколько версий по происхождению породы. По одной из них кроликов вывели на территории Фландрии благодаря долголетней селекции и отбору, потом их завезли в другие страны. Большим спросом бельгийские великаны стали пользоваться в США, там занялись их разведением в промышленных масштабах. По другому мнению, фландры − потомки кроликов из Патагонии. После налаживания торговли между голландцами и аргентинцами в XVI веке вид распространился между странами. В те времена вес фландров был не больше 1 кг. Сказать что-либо конкретно о формировании породы в настоящее время нельзя, патагонская линия перестала существовать. Самой невероятной является версии о получении потомства от патагонских особей с фламандцами, и, как результат, появление фландров.
Это кролики с большой головой, немного припухлыми щеками. В длину тело составляет до 70 см. Уши большие и плотные, имеют опушнение.
Серый великан Фраза. Животные характеризуются мощным, крепким строением конечностей. Тело имеет вытянутую форму свыше 60 см, подгрудок хорошо выражен. Грудина при измерениях 40 см. Голова отличается крупным размером, удлиненная, мордочка – широкая, длина ушей может достигать 20 см. Костяк у животных массивный и крупный. Порода отличается крупными лапами и крепостью когтей. Средний вес особей может достичь 8 кг, но иногда набор массы останавливается в пределах 5 кг. В окрасе преобладает темно-серый цвет, на спинке шерсть темнеет, а на животе становится светлее.
Ризен. Кроликов данного вида разводят, чтобы получить вкуснейшую диетическую мясную продукцию, а еще мех высокого качества. Немецкие ризены имеют различные цветовые вариации: песочный, голубой, агути, черный. Животные обладают большими ушками, очень добрым характером и гигантским размером. Кролики отлично контактируют с заводчиком, и имеют достаточно высокий уровень интеллектуального развития.
Для ризенов характерны следующие стандарты породы:
- обхват груди обычно около 40 см, но встречаются особи гораздо крупнее;
- уши длинные, по своей форме они широкие и прямые, могут достигать длины свыше 16 см;
- конечности имеют хорошо развитую мускулатуру;
- некоторые ризены могут набрать вес до15 кг, а средняя масса колеблется от 9-12 кг;
- длина шерстного покрова достигает 4 см и отличается разнообразными цветовыми вариациями.
Породы мясо-шкурового направления
Советская шиншилла. Кролики этого вида относятся к универсальным. Их держат как для получения мясной продукции высшего качества, так и ради меховых особенностей. Многие люди приобретают шиншиллу как домашнего питомца. Свое название порода получила из-за похожего окраса со зверьком шиншилла. Вывели животных породы Советская шиншилла путем получения потомства от Белого великана и более маленьких по размеру Шиншилл (порода кролей).
Вид характеризуется ранней скороспелостью, и достаточно большой массой тела. При достижении взрослого состояния кролик достигает веса в 5 кг и выше. Тело отличается правильным сложением, хорошо развитой мускулатурой и широкой грудиной. Голова не очень большая, уши пропорциональные, стоячие. По длине животные достигают 70 см. Тело покрывает густой, мягкий мех серо-голубого цвета. Выход мяса после забоя достигает 60% от массы взрослой особи.
Французский баран. От остальных кроликов породу отличает вислоухость. Среди своих представителей бараны славятся быстрым ростом и размером. Вес самки превосходит 5 кг, в то время как самец не превышает 4,5 кг. Порода характеризуется выступающими костями лобной доли, щечки пухлые. Конечности обладают прочностью и крепостью. Бараны имеют вытянутое тело, глубокую грудную клетку, свисающие уши могут достигать 40 см в длину. Кролики являются обладателями красивого меха, мягко и густого. Из-за мясных и меховых качеств порода получила большое распространение во всем мире.
Изначально в цветовой вариации доминировал окрас агути, но теперь можно увидеть черных, белых, голубых представителей породы. Чаще всего у баранов встречается пестрая окраска.
Ангорский кролик. Ангорки получили большое распространение в Европе. Все кролики с длинной шерстью относятся именно к этому виду. Основную линию ангорок вывели на территории в Турции. В прошлые века из Стамбула животных активно продавали в города Европы. Представители знати и королевских домов считали очень престижным иметь пушистого зверька в роли ручного питомца.
Взрослые кролики имеют туловище в форме цилиндра, слегка укороченное, голову венчают небольшие, короткие уши. Обычно вес взрослого животного не больше 3 кг. По своей длине мех достигает 25 см, чаще всего бежевого, серого или белого окраса. Кроликов можно как вычесывать, так и подвергать стрижке. Меховые породы стригут не чаще одного раза в 3 месяца. От одного кролика можно получить около 200 грамм хорошего пуха.
Белый пуховой. Выведены кролики в XX веке на территории России благодаря прилитию крови ангорских представителей из Европы. Кролики достигают длины 54 см и веса в 4 кг. Это достаточно большие животные с округлой формой тела, лапки короткие, ушки не очень крупные. Мех грызунов обладает интересным свойством, он не сваливается в колтуны, несмотря на то, что отрастает свыше 10 см.
Белая пуховая порода отлично приспособлена к климатическим условиям нашей страны. За один раз самка может произвести на свет около 7 крольчат.
