Бройлер растет быстро, и в этом вся его особенность. За короткий срок из маленького цыпленка получается птица с высоким привесом, но только если корм подобран точно и без хаоса в рационе. Ошибка в первый же период часто заметна потом: птица отстает в росте, хуже переваривает корм или набирает вес неровно.
Когда говорят о том, что важны корма для бройлеров: состав и дозировка, обычно имеют в виду не просто мешанку из зерна, а выверенную смесь с нужным количеством протеина, энергии, аминокислот, витаминов и минералов. Здесь нет места приблизительным решениям. Слишком бедный корм тормозит рост, слишком тяжелый нагружает пищеварение, а лишние добавки иногда дают обратный эффект.
С чего начинается рацион бройлера
Основу кормления составляет возраст птицы. У цыпленка на старте одна потребность, у подросшего бройлера совсем другая. В первые дни ему нужен корм, который легко клюется, быстро переваривается и не перегружает желудок.
На практике чаще всего используют готовые комбикорма по фазам: старт, рост и финиш. Это удобно, потому что производитель уже подбирает зерновую основу, белковую часть и добавки под конкретный возраст. Но даже в этом случае полезно понимать, что именно лежит в составе мешка.
Что обычно входит в состав комбикорма
В качественном рационе для бройлеров чаще всего есть кукуруза, пшеница, соевый шрот, подсолнечный шрот, растительное масло, минеральные добавки и витаминный премикс. Иногда добавляют известняк, фосфаты, соль и аминокислоты, такие как лизин и метионин. Именно они помогают птице быстрее набирать мышечную массу, а не только жир.
Кукуруза дает энергию, пшеница делает рацион более сбалансированным, а шроты отвечают за белок. Масло повышает калорийность, но его не должно быть слишком много. Если корм слишком жирный, у бройлера может ухудшаться поедаемость, а помет становится более влажным.
Что настораживает в составе
Если на мешке слишком много общих формулировок и мало конкретики, к такому корму стоит отнестись осторожно. В нормальном составе указывают сырой протеин, жир, клетчатку, кальций, фосфор и обменную энергию. Эти цифры позволяют понять, подходит ли корм под возраст птицы.
Лично я однажды сравнивал два корма одного класса: внешне они были почти одинаковы, но на одном упаковка честно показывала состав, а на другом цифры были расплывчатыми. По итогам разницы в привесах она проявилась довольно быстро. Там, где рацион был понятен с самого начала, птица шла ровнее и спокойнее.
Как меняется кормление по возрасту
У бройлера питание всегда идет ступенями. Нельзя дать трехнедельной птице рацион для взрослого стада и ждать хорошего результата. В первые дни пищеварительная система еще слишком чувствительна, поэтому зерновая грубость и лишняя клетчатка ей не подходят.
Обычно выделяют три периода. Стартовый корм дают в самом начале выращивания, затем переводят на ростовой, а перед убоем используют финишный. У каждой фазы своя задача, и смешивать их без причины не стоит.
| Возраст бройлера | Тип корма | Ориентир по питательности |
|---|---|---|
| 0–14 дней | Старт | Повышенный протеин, мелкий помол, легкоусвояемая структура |
| 15–28 дней | Рост | Больше энергии, немного ниже протеин, сохранение баланса аминокислот |
| 29 дней и старше | Финиш | Поддержка набора массы без лишней нагрузки на пищеварение |
Эта схема не выглядит сложной, но в ней есть важная деталь: не только возраст, но и качество каждой партии корма влияет на итог. Если птица получила хороший старт, дальше ее проще вести без провалов.
Дозировка: сколько корма нужно бройлеру
Дозировка зависит от возраста, породы, температуры в помещении и активности птицы. В жару бройлер ест меньше, в прохладном птичнике аппетит обычно лучше. Поэтому ориентир нужен, но слепо привязываться к цифре не стоит.
Удобно смотреть на средние нормы, а затем корректировать их по факту. Если корм остается в кормушках, значит, порция велика или птице не нравится состав. Если корм исчезает слишком быстро, а привес слабый, стоит проверить его питательность и состояние стада.
- в первую неделю цыпленок ест небольшими порциями, но часто;
- к двум неделям суточное потребление заметно растет;
- к месяцу птица уже может съедать в несколько раз больше, чем в начале;
- к концу откорма объем корма достигает максимума.
Если говорить проще, лучше не пытаться кормить бройлера «на глаз». Он быстро откликается на ошибки, а исправлять их потом дольше, чем сразу выстроить понятный режим. Для небольшого хозяйства особенно полезно хотя бы раз в неделю взвешивать птицу и сравнивать результат с расходом корма.
Чем опасна перекормка и недокорм
Недокорм чаще всего проявляется в замедленном росте и неровной партии. Часть птицы выглядит нормально, а часть заметно отстает. Обычно причина кроется не только в количестве корма, но и в том, что сильные птицы просто оттесняют слабых от кормушек.
Перекорм тоже не делает стадо лучше. Лишняя энергия уходит в жир, а не в качественную мышечную массу. У птицы ухудшается подвижность, возрастает нагрузка на внутренние органы, и в итоге результат выглядит хуже, чем ожидался.
Как читать состав на упаковке
Когда берешь мешок в руки, важно смотреть не только на название, но и на цифры. У бройлерного корма должны быть указаны основные показатели, иначе понять его качество почти невозможно. Особенно это касается сырого протеина, обменной энергии и уровня клетчатки.
Если протеина мало, птице будет не хватать строительного материала для роста. Если клетчатки слишком много, корм становится грубее и хуже усваивается. Баланс здесь важнее любой яркой надписи на упаковке.
На что обращать внимание в первую очередь
Для старта важен более высокий уровень протеина, чем для финиша. В стартовом корме также желательно, чтобы помол был мелким, иначе цыплятам будет неудобно клевать. Для более старшей птицы допустима чуть более крупная структура.
Не стоит брать корм, где состав не соответствует возрасту бройлера. Это частая и очень простая ошибка. Корм может быть хорошим сам по себе, но не подойти именно вашей птице на этом этапе.
Можно ли готовить корм самостоятельно
Домашний корм иногда используют в небольших хозяйствах, особенно если есть доступ к своему зерну. Но здесь легко промахнуться с балансом. Зерно дает энергию, а без белковой части, минералов и витаминов рацион получается неполным.
Самодельные смеси редко бывают точными по аминокислотам. Именно поэтому многие птицеводы либо берут готовый комбикорм, либо хотя бы опираются на четкую рецептуру. На глаз составить полноценный рацион для быстрого откорма трудно.
- зерновая часть дает основу по энергии;
- белковые компоненты поддерживают рост мышц;
- минеральные добавки важны для костяка и обмена веществ;
- витамины помогают птице держать темп роста.
Если делать смесь самостоятельно, важно не ограничиваться одним-двумя ингредиентами. Бройлер быстро показывает, когда рацион бедный. Птица становится менее ровной по росту, а часть стада начинает уступать по весу уже к середине откорма.
Как понять, что корм подходит
Самый простой ориентир — это состояние птицы. Бройлер должен расти ровно, без резких провалов, быть активным и иметь нормальный аппетит. Хороший корм не вызывает заметного расстройства пищеварения и не заставляет стадо пить слишком много воды без причины.
Полезно следить за подстилкой, массой тела и общим поведением. Если помет слишком влажный, стоит проверить состав корма, свежесть партии и условия содержания. Иногда проблема вообще не в рационе, а в сырости, жаре или плохой вентиляции.
В моем опыте именно наблюдение за мелочами экономило больше всего времени. Корм может казаться одинаковым, но птица реагирует на него очень честно. Она не скажет, что ей не хватает энергии или белка, зато покажет это темпом роста и внешним видом.
Что важно запомнить перед покупкой
Хороший корм для бройлеров не обязан быть самым дорогим, но он обязан быть понятным. В составе должны читаться основные компоненты, а дозировка обязана соответствовать возрасту птицы. Случайный выбор здесь почти всегда выходит дороже, чем кажется в момент покупки.
Если держать в голове возрастные фазы, смотреть на протеин, энергию и клетчатку, а потом не забывать о фактическом поедании и привесах, кормление становится намного спокойнее. Птица лучше отвечает на выверенный рацион, чем на щедрый, но хаотичный.
Именно поэтому, выбирая корма для бройлеров: состав и дозировка должны рассматриваться вместе. Отдельно они мало что дают. А вместе позволяют вырастить ровную, крепкую птицу без лишних потерь и неприятных сюрпризов.
