Начинающие фермеры-птицеводы предпочитают держать продуктивных птиц, чей уход не является обременительным. Именно к таким курам относятся неприхотливые и производительные загорские лососевые птицы, выведенные отечественными селекционерами.
История выведения
Загорская лососевая порода кур, описание которой представлено ниже, выведена благодаря скрещиванию весьма известных пород: род-айлендской, русской белой, юрловских голосистых и нью-гемпширов.
На территории Сергиево-Посадского района находится птицеводческий институт, где впервые вывели птиц, относящиеся к новой породе. На тот момент, когда происходила селекционная работа у города было название – Загорск, именно благодаря этому в породе появилось первое слово. А лососевыми они стали благодаря цветовой вариации пера, которая схожа с оттенком качественного мяса лосося.
Свою известность порода начала приобретать в 50-х годах прошедшего столетия. Существует две даты появления лососевых кур это 1956 год и 1950. Исходные породы наградили новых птиц своими лучшими качествами, куда относятся:
- яичная продуктивность;
- набор хорошего веса;
- всеядность;
- выносливость.
Неприхотливость делает загорских лососевых кур идеальными птицами для разведения в деревни.
Как выглядят куры
Для птиц свойственно округлое строение грудной клетки, спинной отдел широкий и прямой. Крылья хорошо развиты и плотно прижаты к телу, на конечностях, окрашенных в желтый цвет, отсутствуют перья. Хвостовые перья короткие.
У представителей загорской лососевой головка округлая имеет средние размеры. Роговой покров клюва – желтый, немного загибается книзу. Для гребешка характерна форма листа, размеры – средние, цвет – красный, такая же цветовая вариация и у сережек. Глазки желтые с красноватым оттенком.
В раннем возрасте наблюдается наличие полового диморфизма. Спустя несколько дней после появления на свет цыплят легко различить друг от друга. У курочек на спинке есть пятнышко розового цвета, иногда это полоски может быть одна или три. Для самцов, наоборот, характерна светло-кремовая однотонная масть.
По мере взросления молодняка становится проще отличить самок и самцов. У кур маховые перья становятся кремово-розовыми, а потом переходят в коричневую окраску, у петушков пепельное оперенье со временем чернеет.
Имеют различия и перья в гриве и груди. У петушков на груди вырастают черные перья, у курочек – розоватые. Петухи щеголяют с серебристыми гривами, а куры с кофейными, на спине у самцов можно увидеть перья коричнево-красного оттенка.
На грудной области могут появляются пятна пепельного или кофейного цвета, у петушков наблюдается ситцевая вариация окраса, то это указывает на нечистоту породной линии. Таких птиц выбраковывают.
О внешних данных птиц в статье было уже сказано, поговорим теперь о продуктивных качествах загорских кур.
Куры относятся к мясояичной направленности. Средний вес курочек 2,3-2,8 кг, самцов 3,1-3,6 кг. От курочек можно получить до 200 яиц за 365 дней, от рекордсменок более 250. Весит одно яйцо, примерно, 65 г, они крупные по размеру. Стоит отметить что такие показатели, появляются спустя некоторое время, изначально яйцо весит чуть более 43 гр. Скорлупка окрашена в кремовый или светло-кофейный цвет. Яйценоскость начинается с 5-го месяца после появления на свет. Наиболее высокие показатели у кур приходятся на 8 месяц.
Для цыплят свойственен быстрый набор мышечной массы, и по достижении трехмесячного возраста петушки в среднем весят около 2 кг. У загорских лососевых кур отмечена склонность к ожирению.
Рекомендуем прочесть статью про болезни куриц на нашем сайте
Что нужно знать о содержании
Куры считаются почти всеядными и неприхотливыми. В случаях с перебоями в поставке кормов, они смогут найти пропитание самостоятельно. Порода является устойчивой к заморозкам, и может выживать в условиях весьма далеких от идеальных. Соблюдение правильного содержания принесет максимум продуктивной отдачи от разведения этой породы, поэтому птицеводы предпочитают придерживаться требований.
К хорошим условиям можно отнести наличие помещения, насестов, а также оборудованной выгульной площадкой. Важно учитывать, что птицы хорошо летают, поэтому ограда должна быть такой высоты, которую куры не смогут преодолеть.
Для загорской лососевой породы свойственно подвижность и способность проникнуть в практически любое место. Если у владельца кур есть приусадебное хозяйство, то оно может подвергнуться посещению домашними птицами. Недостаточный рацион приводит к тому, что куры начинают поиски пищи, и могут попортить грядки.
В курятнике должны соблюдаться гигиеническо-санитарные предписания. По полу в помещении рассыпают чистую древесную стружку или песок, такая подстилка меняется по мере загрязнения. Подстилка не должна быть сырой, а сам курятник по необходимости утепляют.
Кур рекомендуется обеспечить систематическим выгулом. Наличие свежего воздуха и солнца помогают сделать выше качество яичной продукции.
Каким должно быть кормление
Как говорилось ранее, лососевые куры неприхотливы к кормовой базе. Птицам можно скармливать остатки с человеческой кухни.
Молодняку на первых днях жизни дают рубленные вареные яйца, и постепенно вводят измельченное зерно, следом наступает черед зеленой массы, отрубей и корнеплодов. Нелишним будет замешивать в корм дрожжи и костную муку, некоторые птицеводы обходятся измельченными костями.
Зерно кукурузы вводится со второго месяца. Если невозможно обеспечить птицам выгульное пространство в кормах непременно должен присутствовать рыбий жир. Кроме этого, в помещении рекомендуется установить купалки наполненные песком или золой.
Для лососевой породы подойдут любые комбикорма, предназначенные для птиц. В нем есть все что нужно для хорошего роста, а также здоровья кур. Главное требование выдвигающиеся к комбикорму это его хорошая сбалансированность по составу.
Важно не забывать про наличие отдельных кормушек куда кладут песок, ракушечник или гравий, который должен находится у кур в свободном доступе, и пополняться по мере проедания.
Плюсы и минусы породы
Безусловными достоинствами загорских лососевых кур называют следующие качества:
- птицы наделены выносливостью и неприхотливостью к содержанию, так как изначально их выводили для обитания в суровых условиях нашей страны;
- не привередливость к кормовой базе;
- у кур хороший иммунитет, благодаря которому заболевания обнаруживаются крайне редко;
- спокойный добродушный характер позволяется птицам легко находить общий язык с другой домашней птицей;
- несушки обладают ярко выраженным инстинктом насиживания.
К недостаткам можно отнести такие факторы: способность к полетам, могут преодолевать высоту около 2-х метров, в связи с чем придется построить высокую ограду у вольера, или использовать сетчатое ограждение сверху. Такие меры принимают не из-за склонности птиц к побегам, а из-за их умения безобразничать. Дорвавшись до грядок, куры изрядно могут их попортить.
Видео. Загорская лососевая порода кур
