Пекинские утки имеют большую популярность уже давно, и успела себя отлично зарекомендовать в качестве домашней птицы. Этот вид принадлежит к мясной направленности. Пекинских уток широко используют для выведения новых пород (Голубой Фаворит и другие), закрепления ценных качеств.
Пекинская утка: выведение породы
Триста лет назад в Пекине китайскими заводчиками была выведена данная порода. Она быстро набрала популярность по всей стране, а потом получила широкую известность во всем мире. Изначально птиц завезли на территорию Америки, и уже оттуда пекинцы начали попадать в другие страны. На территории России пекинских уток разводят как частные фермеры, так и на больших птицеводческих комплексах. Они столь популярны благодаря хорошему росту и неприхотливости к условиям разведения. Птиц используют в генетике, чтобы выводить новые породы уток.
Пекинская утка: характеристика породы
Для пекинцев свойственно мощное телосложение, массивная спина и широкая грудь. Их невозможно перепутать с другими представителями семейства благодаря плоскому клюву яркого оранжевого цвета. Крылья довольно мощные и плотно прилегают к телу. Утки, которых выращивают на частных подворьях, давно утратили способность к полету из-за очень массивного корпуса.
Конечности хорошо развиты, шея – изогнутая. Весьма разнообразна масть пекинских птиц, чаще всего они имеют белоснежное оперенье, но можно повстречать рябых и кремовых уток. Благодаря домашнему содержанию, получают крупных, жирных птиц массой около 3,4 кг.
Хороший рацион и качественный уход позволяет вырастить птиц весом до 4,6 кг. Для них характерно откладывание достаточно больших яиц с массой почти 100 гр. Количество яичной продукции будет зависеть от рациона и условий, в которых содержится птица. Если они достаточно благоприятны, то можно получить от одной утки 121 яйцо за 365 дней.
Порода отличается быстрым физиологическим развитием. Зрелым молодняк считается при достижении полуторамесячного возраста. Пекинских уток разводят только для получения мясной продукции, она ценится благодаря своей питательности, нежному вкусу, сочности и мягкости.
Мясо молодняка обладает большей ценностью при продаже.
Пекинская утка: разведение в домашних условиях
Уткам на зимний период необходимо хорошее помещение. Летом птиц предпочтительнее держать на улице, но иметь возможность загнать их на ночевку при возникновении неблагоприятных погодных условий. Уличное содержание заметно снижает финансовые потери при покупке кормов.
Для строительства птичника подойдет кирпич или дерево. Тут нужно учесть недопущение образования в стенах зазоров, через которые будет уходить тепло и проникать сырость.
Пол в помещении не рекомендуется делать из досок или земляным. Такой настил не способен удержать грызунов или вредителей, которые могут напугать уток, разорить яйцекладки. Деревянные полы используют только тогда, когда под них укладывают бетон.
Комфортное проживание птиц во многом зависит от правильного температурного режима. В зимние месяцы в помещении не должно быть ниже + 10 градусов, а летом следят за тем, чтобы птичник не прогревался слишком сильно. Максимальный тепловой порог составляет + 25.
Зимой темнеет достаточно рано, а значит нужно обратить внимание на световой режим, который для птиц должен быть не менее 12 часов.
В летние месяцы в закрытом помещении на 4 птицы метраж должен быть примерно 1 кв.м. С наступлением холодов плотность можно сократить, чтобы на 1 кв.м находилось не более 6 птиц, это поможет сохранить тепло.
Пекинские утки: кормление
Пекинская порода выделяется быстрой скороспелостью, а значит рацион и условия содержания должны соответствовать предназначению птицы. В случае продажи поголовья на мясо, уток забивают в 2-х месячном возрасте, столь ранний забой связан с началом периода линьки. Большинство заводчиков прекращают давать корма молодняку. Для образования нового оперения понадобится большой расход энергии, ведь не только происходит смена перьев, но и начинается активный рост всех органов.
На первых днях жизни утятам необходимо составить правильный рацион. Для этого потребуется:
- сваренные вкрутую и измельченные яйца;
- творог либо простокваша;
- свежая зеленая трава (крапива, одуванчики, клевер);
- отварная картошка (не часто);
- минеральные добавки (замешивают с влажными кормами или ставят в отдельной емкости).
Молочная продукция не должна составлять более 15% от всех кормов. Избыточное количество белка у птицы, непривычной к нему, может привести к расстройству пищеварения.
Совсем необязательно совершать покупку минеральных добавок. Для их приготовления подойдет скорлупа от яиц (предварительно высушенная и истолченная), зола древесная и известняк. Все это можно перемешать и добавить в корма. Минеральные добавки помогут молодняку вырасти здоровым и крепким.
С 14-дневного возраста молодняк начинают выпускать на выгульный двор или к местному водоему. Отличной подкормкой будет наличие ряски в воде. Утята с удовольствием будут ее поедать. Ряска является питательным, витаминным натуральным кормом.
Взрослую птицу выращивают на комбикормах, состоящих из молотой пшеницы, ячменя, кукурузы, шротов, травяной муки и измельченного ракушечника. Зимой заметно уменьшается поступление питательных веществ с кормами, а значит нужно добавлять подкормки в виде трикальций фосфата и поваренной соли. Для выращивания молодняка во время холодов необходимы теплые помещения.
Особенностью пекинских уток является прожорливость. Они накидываются на корма, даже если питались совсем недавно, и готовы съесть все что попадется, поскольку не сильно разборчивы в пище.
К достоинствам породы можно отнести:
- прекрасная переносимость высоких и низких температур;
- неприхотливость в кормах;
- быстрая скороспелость;
- птица может обходиться без водоема.
Недостатки:
- плохо развит инстинкт насиживания;
- не переносит избыток влаги.
Разведение пекинских уток в домашних условиях: видео
