Чтобы получить максимальную пользу от свиноводства, необходимо ответственно отнестись к выбору породы. Их существует множество, поэтому запутаться легко. На что обратить внимание при покупке поросят? Породы свиней с фото и описанием представлены ниже.
Беркширская
Характеристика Бешкирской свиньи:
черно-белое животное с прямостоячими ушами;
лапы, конец рыла и хвост с белыми отметинами;
прямая спина и широкая грудь;
крепкая конструкция.
Беркширская порода свиней принадлежит к сало-мясному типу. Вес взрослых особей достигает 250 кг.
Беркширская порода свиней
Беркширские свиньи устойчивы к погодным изменениям, неприхотливы в кормлении и к условиям содержания.
Тамворс
Эта порода свиней родом из Центральной Англии.
Внешние отличия:
золотисто-красная, обильная, прямая и тонкая шерсть (иногда встречаются белые свиньи с пятнами черного цвета на спине);
морда слегка выпуклая, широкая между ушами;
лапы короткие и крепкие;
уши большие, стоячие.
Свиноматки плодовиты, способны производить за один опорос до 10 поросят. Оба пола этой породы достигают в зрелом возрасте до 272 кг.
Свинья породы Тамворс
Тамворс неприхотливы к внешним условиям, способны выдерживать морозы и пастись вместе с крупным рогатым скотом.
Крупная черная
Отличительные черты:
черное тело от рыла до хвоста;
большие уши, выступающие вперед и покрывающие глаза;
крепкое телосложение;
мускулистое тело;
короткая толстая шея.
Эта порода свиньи мясо-сального направления. Вес взрослого хряка составляет до 350 кг. За один опорос свиноматка может привести до 11 поросят, поэтому стоит говорить о том, что они плодовиты.
Ландрас – порода беконного направления. Они требовательны к содержанию, кормлению и уходу. Любые отклонения от нормы сказываются на физиологических параметрах.
Являются одной из старейших пород в Америке. Таких свиней целесообразно выращивать на бекон.
Характеристика:
стоячие уши (способность выпрямляться);
черная масть, отличительная черта – белая полоса вокруг передней части туловища, которая захватывает передние лапы;
удлиненное туловище;
крепкое рыло.
Плодовитость у Гемпширов средняя. Вес − 250−310 кг. Продуктивность повышается при скрещивании с другими породами свиней. Животные восприимчивы к внешним изменениям. Стрессовые ситуации отрицательно сказываются на здоровье свиней.
Свинья породы Гемпшир
Дюрок
Отличительные особенности:
красный окрас (иногда встречаются представители породы темно-вишневого, коричневатого и золотистого цвета);
аркообразная спина;
средняя длина тела;
опущенные концы ушей;
прямая поставка ног.
Эта порода преимущественно мясного направления (хотя раньше ее выращивали на сало). Свиньи быстро растут, что является их преимуществом. Взрослый самец может по весу составить до 370 кг. Плодовитость приемлемая, до 12 поросят.
Свинья породы Дюрок
Отличительные черты характера – спокойный нрав. Животные быстро приспосабливаются к новым условиям.
Йоркширская
Отличается следующим:
крупные размеры;
белый окрас;
массивные ноги;
упругие уши, слегка стоячие вверх;
прямая или немного изогнутая спина;
брюхо не обвислое.
Длина тела свиней этой породы в среднем составляет 150−190 см. Масса тела – до 350 кг, но встречаются и животные с меньшим весом. Свиноматки многоплодные, что является преимуществом. Отличительная особенность йоркширских свиней – скороспелость. Буквально за 7 месяцев им удается набрать 100 кг.
Свинья Йоркширской породы с поросятами
Латвийская белая
Эта порода мясного направления.
Отличительные черты:
белый окрас;
крепкое телосложение;
удлиненное тело;
широкая грудь;
стоячие уши;
грубая щетина;
сильные ноги.
Максимальный вес латвийской белой свиньи доходит до 312 кг. Плодовитость хорошая, за один опорос рождается около 11 поросят.
Свинья породы Латвийская белая
Украинская степная рябая
Эта порода выведена в Украине, в Херсонской области.
окрас может быть разным, от рыжеватого до черно-белого;
крепкая конструкция;
прямая широкая спина;
обвисшее брюхо;
развитые лапы.
Вес свиньи такой породы доходит до 300 кг. Отличаются хорошей плодовитостью, 10−11 поросят. Свиньи устойчивы к засушливым условиям климата и хорошо переносят высокие температуры.
Свинья Украинская степная
Выше перечислены не все породы свиней. Фото и описания представлены лишь некоторых видов. На самом деле, их гораздо больше.
Хорошая статья