Англерская порода коров: содержание, кормление и уход

Англерская порода коров: общая характеристика

Корова англерской породы
Корова англерской породы

Англерская порода коров отличается высокой молочной продуктивностью. Она берет начало на полуострове немецком городе Ангельн, провинции Шлезвиг-Гольштейн, именно потому до 50-х годов двадцатого века ее называли ангельской.

Ее прародителями считают красный скот, завезенный в Германию с Балтийского побережья. Благодаря труду фермеров и прекрасным условиям содержания животных, путем скрещивания в дальнейшем шортгорнов и ангельнов, была выведена эта молочная порода коров.

Рекомендуем прочесть статью про мастит у коров на нашем сайте

Англерская порода коров: характеристика и внешний вид

Окрас буренок преимущественно красных оттенков, встречаются особи вишневых и рыжих цветов. Внешний вид англерских коров выдает в них представителей молочной породы, хотя некоторые источники представляют ее как мясо-молочную. Чашеобразное вымя с вытянутыми сосками способствует максимально высокой выработке молока и хорошему его оттоку, что подходит для эффективного доения коровы.

Животные имеют массивное вытянутое туловище, голова небольшая, рога коровы некрупные, серые с заостренными концами. Шея длинная, грудь глубокая, допустим вариант впалой грудной части, спина средней ширины, живот не обвислый, но достаточно округлый.  Конечности не высокие, с четко выраженными суставами.

Англерская порода коров
Англерская порода коров

Эта порода не обладает внушительным ростом, высота животных не превышает 1,3 м.

Продуктивность

Молоко буренок англерской породы по праву можно считать гордостью селекционеров, участвовавших в ее появлении. Насыщенное высоким количеством витаминов, белков (до 4%) и минералов, с жирностью до 6%, оно имеет сладкий вкус и запах.

В год одна корова способна производить около 5500 кг молока.

Выход мяса после убоя в процентном соотношении достигает 55%, что дает все основания утверждать об универсальных свойствах этих буренок.

Вес взрослой коровы колеблется в переделах от 500 до 550 кг, взрослого быка – в пределах тонны. Уже в полтора года, при полноценном питании, быки достигают веса в 450-490 кг.

Самцов этой породы используют в фермерском хозяйстве для скрещивания, с целью повышения жирности молока у коров других пород.

Достоинства и недостатки

Достоинства англерской породы заключаются в следующем:

  • простота содержания, хорошо себя чувствуют в обычном сарае, главное обеспечить отсутствие сквозняков и тепло;
  • неприхотливость в питании, хорошо воспринимают любые виды кормов;
  • показатели мясной и молочной продуктивности передаются к следующему поколению;
  • отел животных легко проходит без участия человека, телята обладают хорошим здоровьем и достаточно быстро набирают вес;
  • хороший иммунитет;
  • мясо нежное и сочное;
  • высокие показатели качества молока.

Недостатков породы, за исключением индивидуальных качеств характера каждой особи, как показывается практика их содержания, не выявлено.

Рекомендуем так же прочесть статьи на сайте про:

Как определить вес быка без весов

Откорм бычков на мясо

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector