Как правильно выбрать хорошее и вкусное вино, при этом не обладая дегустационным опытом и знаниями в этой непростой теме? Разумеется, за консультацией можно обратиться и к специалистам. Но зачастую такой возможности нет, а к праздникам периодически приходится выбирать этот благородный вид алкоголя. Особенно сложно приходится в том случае, когда бюджет ограничен, а хочется не оскандалиться в выборе. И здесь и начинаются множественные колебания, раздражение и метания.
Общепринятые правила иногда подводят
Дорогое, совершенно не значит хорошее. Вы можете сильно потратиться и просто не понять – сделали вы правильный выбор или нет. Конечно, дело вкуса.
Не стоит стесняться обращаться за консультацией к менеджерам магазина http://vinopieroth.ru/. Просто нужно описать свои предпочтения, и вам помогут подобрать по вашему бюджету возможные варианты. Объясняйте четко: что именно вам нужно: сухое или же полусухое вино, сильно терпкое или же наоборот, облегченное. Правильно заданные вопросы и описанные желания обязательно помогут решить сложившуюся задачу.
О возрасте и пробке…
Разумеется, выбирая вино, нужно смотреть на этикетку и обращать внимание на возраст и еще некоторые важные факторы:
- Дата розлива. Есть давно сложившийся и неправильный миф, что чем старше вино, тем оно вкуснее. Это совершенно не так. Розовое вино, а также белое пить лучше непосредственно свежими. Они не предназначены для долгого хранения.
- Свежие вина (белые и розовые) выпивать стоит спустя 2 года после розлива максимум.
- У красных вин срок хранения больше.
- Натуральная корковая пробка – на самом деле дорогая вещь. Такие пробки используются для винных напитков с предполагательно хорошей выдержкой.
- Молодым винам не обязательна корковая дорогая пробка. Винта будет достаточно. Он поможет сохранить вкус напитка и его свежесть. А пробка герметична и не дышит.
Если выбираете свежее вино, молодое, то лучше брать экземпляры с винтом.
О рейтинге
В рейтингах, которые обычно публикуют винные критики, легко запутаться. Можно воспользоваться новомодными технологиями, а именно приложениями на телефон. Есть целые программы, в которые встроен сканнер. Такое приложение очень полезно. Там есть много отзывов о конкретных экземплярах, а также выставлены баллы лучшим видам напитков.
